饮食常识

高仿美食 墨西哥鸡肉卷

按照我们的制作方法一步一步来,不用去墨西哥,就可以尽情享受到墨西哥鸡肉卷的绝美味道啦。

首先我们要准备一下材料。不要以为是进口的小吃,就觉得很有难度哦,它需要的材料,也是我们平时常见的食物。

主料:鸡腿、生菜、荷叶饼、西红柿、洋

辅料:沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉

做法:

1、切菜。鸡腿洗干净,把骨头剔掉,留下鸡腿肉就好了。鸡腿肉切成大概长4厘米、宽1厘米的长条。洋葱洗干净切丝,西红柿洗干净切片,生菜洗干净沥干水分,放在盘子里备用。

2、鸡蛋打散,把切好的鸡肉条放入蛋液中,让鸡肉条均匀与蛋液接触,然后灌上炸鸡粉准备炸制。

3、在锅中倒入油,锅最好深一些小一些,油大概8分热之后将鸡肉条一条一条漫漫放入锅中,炸到金黄色的时候就可以捞起来了。

4、取另外一只蒸锅放入水,开大火加热。水开之后放入荷叶饼蒸大概半分钟。蒸好之后把荷叶饼放入平底锅中,锅中不放油,用小火烙,单面变色就可以了。

5、烙好饼之后,放上鸡肉条、生菜、洋葱丝、西红柿片,再挤上沙拉酱,卷好就做好美味又营养的墨西哥鸡肉卷啦。

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