饮食常识

孩子长个多注意饮食,吃什么能长高?

孩子的身高问题,作为父母的会很关心。毕竟每家的父母都希望自己的孩子健康长大,既然这样,那就要多多注意孩子的营养了。知道吃什么有助于孩子的长高吗?

一、利于增高的食物

1、含的食物

钙是构成骨骼的重要原料。学龄前儿童每天需钙600毫克,小学生需要800毫克,中学生需要1200毫克。如果食物中钙供给不足,儿童就会长不高。所以,饮食中要注意供给含钙丰富的食物,如奶类、豆类及其制品、芝麻酱、海带皮、瓜子仁及绿叶蔬菜等。给幼儿和学龄儿童添加适量钙剂和鱼肝油,对增长身高有一定好处。

2、绿叶蔬菜

某些蔬菜也含有异常丰富的钙质,比如卷心菜菠菜西兰花白菜西红柿等。由于大多数的蔬菜都含有草酸,而草酸会降低包括钙在内的许多矿物质和微量元素的吸收,使得蔬菜中的钙吸收率较低,所以需要食用足够量,才能补充奶制品之外不足的钙量,并且各类蔬菜和牛奶之间应分开食用。

3、萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

4、豆制品

豆制品是来自大豆的产物。在满足人体蛋白质需求上,豆制品和牛奶一样有较高的钙含量。另外有研究表明,植物性成分异黄酮也可以增强骨密度。而豆制品(如豆腐)中含有丰富的异黄酮,并对机体表现出类似雌激素的作用。因此大豆可能对绝经后妇女预防骨骼疾病有帮助。

5、奶制品

钙质是骨骼强健的基础。而钙最常见的来源无疑是牛奶。100克牛奶含钙110毫克左右,一天300毫升牛奶,即可满足成人一天钙质的30%。除此之外,它的氨基酸组成和人体基本相近,消化吸收率很高,同时它也含有较多的维生素D、维生素B12等等。

6、鸡蛋

一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。

7、海产品

虾以及其它的多脂鱼可提供大量的促进骨骼生长的营养素。它们含有钙质以及辅助钙质吸收的维生素D,还富含ω-3脂肪酸。鱼油补充剂已被证实可以减少老年妇女骨流失,并可预防骨质疏松。

8、坚果类食物

坚果中都含有助于身体成长发育的亚麻酸、亚油酸、不饱和脂肪酸等等微量元素,每天食用些坚果有助于青春期的孩子们的成长发育,这些食物主要有:核仁、榛子、花生松子开心果、瓜子、腰果板栗夏威夷果巴旦木碧根果等等。

食全书公众号
请使用微信扫码关注