饮食常识

原来不起眼的南瓜有这样的营养和功效,我竟然才知道!赶紧收藏!

原标题:原来不起眼的南瓜有这样的营养和功效,我竟然才知道!赶紧收藏!

说到南瓜呢,我们大家肯定就非常熟悉了,毕竟这是我们生活中经常吃的一种瓜类。它不仅可以做菜吃,也可以炖汤吃,还可以在我们做粥的时候加进去,所以它还是有很多的食用方式的。不仅仅是这样,南瓜的营养成分也是非常高的,对我们的身体都很有好处,今天呢,小编就带大家来了解一下关于南瓜的营养价值作用功效,还有就是南瓜不能和什么一起吃呢?以及我们在生活中应该怎么挑选南瓜呢?

首先呢,我们来说一下南瓜的营养价值。

1.清除体内杂质

南瓜里面含有丰富的维生素和果胶物质,我觉得我们应该知道它是具有吸附性的,可以把我们体内的细菌和一些杂质剔除我们的体内,所以说南瓜可以起到清除杂质的作用。

2.护肝

南瓜可以保护我们的肝脏,这是因为南瓜有一种物质叫南瓜粉。这种物质能破坏食物里面含有的亚硝酸等一些有害的成分,所以说它是可以帮助我们肝肾功能的细胞再生能力增强。

3.促进消化

南瓜还可以帮助我们促进消化,这是因为它所含的一种成分可以促进胆汁的分泌,顺便促进我们胃肠蠕动,帮助我们消化食物。

4.促进生长

南瓜还可以促进我们的生长发育,它里面还有可以促进我们人体生长的营养成分,我们家长都希望孩子长高,所以家长不妨给孩子经常做一些南瓜餐,比如蒸南瓜,煮南瓜,炒南瓜。

5.抗氧化

南瓜还可以抗氧化,保护我们的视力,这是因为南瓜里面也还有很多的萝卜素,胡萝卜素有很强的抗氧化作用,可以保护我们的肌肤,使我们的肌肤更加美白,延缓衰老。

6.美容

南瓜还可以美容,经常吃南瓜,尤其是对于女性有美容丰胸减肥的作用。

接下来我们再来说一下,南瓜和什么不能一起吃。

1.红薯

南瓜不可以和红薯一起吃,因为红薯都属二者都属于滞气食物。做饭时如果稍微有一些煮不熟或者做不熟的话,就会使我们肠胃负担加重,甚至引起吐酸水等一些情况。

2.

南瓜还不能和醋一起吃,想不到吧,如果我们做南瓜的时候,里面加了醋就会大大降低了南瓜的营养价值,因为醋酸会破坏南瓜里面的营养成分,所以说我们在做的时候就不要再放醋了。

3.鱼类

南瓜还不能和鱼类一起吃,虽然鱼类里面有丰富的营养物质,就比如蛋白质,以及维生素等,但是如果和南瓜同时吃的话,会对我们身体造成不利影响。

4.菠菜

南瓜也不能和菠菜一起吃,南瓜里面含的维生素分解酶会把菠菜里面的所含的维生素破坏掉,所以我们大家不要一起吃,毕竟一起吃就会破坏它们自身的营养成分。

我们再来说一下,生活中应该怎么去挑选南瓜。

1.拍一拍

首先我们可以拍一下南瓜,用手掌部分轻轻拍一下,如果声音有一种空洞的感觉,而且很清脆,就证明这个瓜是比较鲜嫩的,但是如果声音很闷,就代表这个瓜是老南瓜,而且水分很少,而且糖量多。

2.掐一掐

掐一下瓜皮,如果是新鲜刚摘下来的南瓜,我们是可以用指甲掐动的,但是那种老南瓜它的表皮就会比较坚硬,也很厚实,就不容易掐动。

3.看一看

应该注意的一点就是我们不要去挑选表面有破损的南瓜,这样的南瓜就代表摘下来的时间很长,而且被很多人都动过了,大家就不要去选。

大家现在是不是对于能够有了一种新的认识呢?原来南瓜也这么有营养啊,我需要这么去挑选,原来它们还不能一起吃呢!大家如果觉得小编说的可以的话,就把今天学到的知识分享给身边的家人或者朋友。也可以在评论区留言或者交流讨论哦。还有还有最重要的一点,记得关注小编哦!

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