饮食常识

孕妇缺铜会造成流产


    美国密芝根大学医学院在基因改造老鼠的实验中发现,某组基因能够影响细胞吸收铜质,而缺少这组基因的老鼠,怀孕后的胎儿全部死腹中,而且胚胎正常细小,器官和细胞发育也很不正常。这说明,母鼠体内的铜含量减少会造成胎死腹中。铜参与铜蓝蛋白的合成,而铜蓝蛋白又与胎膜韧性有关,如果铜含量较低,就容易引起胎膜早破,发生流产现象。

    胎膜由羊膜和绒毛膜组成,羊膜中有胶原纤维和弹性物质,它们决定了羊膜的弹性脆性和厚薄。近年来随着对微量元素的重视和检测方法的改进,发现胎膜早破产妇的血清铜值均低于正常破膜的产妇。这说明胎膜早破可能与血清铜缺乏有关。铜在胶原纤维和弹性蛋白的成熟过程中起关键作用,而胶原和弹性蛋白又为胎膜提供了特殊的弹性与可塑性。如果铜含量低就极易导致胎膜变薄,脆性增加,弹性和韧性降低,从而发生胎膜早破。胎膜早破对胎儿非常不利。

    由此可见,铜对孕妇来说是至关重要的。不过医生认为,虽然母体内的铜含量较低容易造成流产,但不建议孕妇从食物中吸取大量的铜质,因为过量吸收铜质容易造成中毒。

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