饮食常识

牛奶之外8大补钙能手

除了牛奶豆腐,你知道的补食物还有哪些?近日,大众养生网刊出该国营养师总结的“牛奶之外的补钙能手”。

牛奶之外8大补钙能手(1)

1.芥蓝

每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如萝卜素、维生素C等含量很高。

牛奶之外8大补钙能手(2)

2.西兰花

每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。

牛奶之外8大补钙能手(3)

3.毛豆

每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

牛奶之外8大补钙能手(4)

4.小白菜

小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。

牛奶之外8大补钙能手(5)

5.无花果

每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。

牛奶之外8大补钙能手(6)

6.沙丁鱼

每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。

牛奶之外8大补钙能手(7)

7.秋葵

每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维,而且含有维生素B6和叶酸。

本文标题:牛奶之外8大补钙能手
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