饮食常识

不同颜色苹果 养生功效大不同

俗话说“一天吃一个苹果,医生远离你。”苹果似中药,具有多种祛病养生功效,还是美容养颜佳品。另外,苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,适合各类人群食用。然而,您知道吗?苹果颜色不同,祛病养生功效大不同。

不同颜色苹果 养生功效大不同  (1)

红苹果

更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康。中医认为,红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强,可保护心脑血管健康,老年人可以多吃一些。

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青苹果

更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。

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黄苹果

可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处。另外,黄苹果对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。

一天吃一个苹果,医生远离你

美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名,苹果占第一位。下面凤凰中医为您盘点苹果都有哪些祛病养生功效。

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1、神奇的“苹果酚”

这种神奇的“苹果酚”具有七种功效:(1)抗氧化作用,可保持食物新鲜;(2)消除异味,可去鱼腥、口臭;(3)预防蛀牙;(4)能抑制黑色素、酵素的产生;(5)能抑制活性氧发生,可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;(6)能抑制血压上升,预防高血压;(7)能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。

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2、瘦身排毒,降低胆固醇

富士苹果中含有比一般苹果更高的“果胶”,这是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖。另外,苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

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3、通便止泻

苹果具有通便和止泻的双重祛病养生作用,因为苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

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4、美容养颜

富士苹果中含有丰富的维他命。在所有含有维他命C的水果中,以苹果的含量最高――大约100g富士苹果中就含有10mg维他命C。维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老。美国的研究人员还证明:“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士,就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。

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