饮食常识

便秘能喝胡萝卜汁吗

萝卜汁就是利用胡萝卜榨成的汁水,对于一般人都是可以饮用的,而且常人喝胡萝卜汁还是有一定的益处的。但是,便秘患者可以喝胡萝卜汁吗?对于这个问题,其实真正了解的人并不多,最主要的原因就是因为大部分人其实并不了解胡萝卜汁的。胡萝卜汁的营养丰富,这主要取决于胡萝卜本身。

便秘能喝胡萝卜汁吗

胡萝卜是一种常见的蔬菜,而且在常人的日常饮食方面,还是有很多机会吃到胡萝卜的。胡萝卜的食用方法有很多,除了常见的食用方法以外,其实胡萝卜还可以制成胡萝卜汁来饮用的。那么,针对这个问题,我们就来详细地谈谈便秘是否可以喝胡萝卜汁这个问题。

对于胡萝卜的营养,不容否认。营养学家都建议,要想全面吸收胡萝卜里的胡萝卜素,最好是熟吃,而且要加点油溶解更利于吸收。但是胡萝卜也可以生吃,生吃胡萝卜,脆脆甜甜,好吃。因为胡萝卜中还含较多的、磷、铁以及维生素B1等。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。

便秘的人的饮食注意点:含膳食纤维较多的水果在治疗便秘上效果更好,比如猕猴西瓜香蕉柚子、橙子、大、桑椹等。尤其是猕猴桃。研究发现,它含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素,这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物,预防、治疗便秘以外,还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨起床后,空腹吃

1―2个猕猴桃,隔1小时再进餐,治疗便秘的效果会比较好。

不同水果作用不同,因此便秘患者在吃水果前,一定要仔细挑选。比如,对糖尿病患者来说,用水果治疗便秘时,不要吃一些含糖量比较高的水果,如龙眼、荔枝、香蕉、甜瓜等。日常吃水果后,最好减去一些主食,来减少糖分的摄入。一般来说,吃200克水果可减去主食约25克。对于怕冷、手脚常发凉的人,吃柿子菠萝会加重便秘,应吃香蕉、橙子,而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人,吃梨、橙、柚子会缓解便秘,而吃橘子不适合。

此外,西瓜、香蕉虽然治疗便秘效果较好,但西瓜肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻;有心脏病和水肿严重的病人若多吃,还会增加心脏的负担,加重水肿,因此一定要注意适量。香蕉性寒、含钠较多,患慢性肾炎、高血压、身体浮肿者不宜多吃。

所以,通过上面的详细介绍,相信大家应该也都知道了,对于便秘的人来说其实是可以吃胡萝卜汁的。而且,便秘的人不仅可以喝胡萝卜汁,而且胡萝卜汁对于便秘是有着一定的辅助治疗效果的。所以,我们的便秘患者们在以后的生活中不妨喝点胡萝卜汁来试试吧。

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