饮食常识

鸦片鱼的营养价值

鸦片鱼的营养价值到底如何呢,我们先认识和了解一下什么是鸦片鱼,鸦片鱼可不是用鸦片搭配鱼的一道菜,鸦片鱼其实是一种鱼,我们也叫做是鲆鱼,鸦片鱼属于海鱼,鸦片鱼的种类有很多,我们可以直接吃鸦片鱼也可以将鸦片鱼做成罐头等,鸦片鱼的鱼肝营养丰富可以提取出鱼肝油来。

鸦片鱼的营养价值

鸦片鱼的营养价值很高,鸦片鱼不但可以用来食用而且还有很好的食疗效果呢,鸦片鱼的肉非常的嫩并且看上去很洁白,鸦片鱼的主要作用在于可以补虚和益气。

原料别名:牙片鱼、偏口、蝶鱼、雅片鱼、牙鲆鱼、左口、比目鱼、鸦片鱼、大地鱼、俄罗斯鱼

原料分类:鱼蟹贝类 查看该种类其他原料

使用提示:每次约60克

营养分析

鲆鱼能肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气,但不宜多食,有动气作用。

相关人群

一般人群都可食用。

食疗作用

鲆鱼味甘,性平,无毒;能补虚益气。

鸦片鱼(牙鲆)的鱼身很多都出口日本做生鱼片了。

鸦片鱼是一种俗称,学名称牙鲆,又由于其眼睛生在一边,又叫比目鱼,它属硬骨鱼纲鲽形目,产于俄罗斯和我国交界地区,肉质鲜美,含油脂量较高,特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质,为许多食客所推崇。常见鱼头。

营养价值

鸦片鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气,但不宜多食,有动气作用。

上文我们介绍了什么是鸦片鱼,我们知道鸦片鱼是鱼类的一种,属于海鱼,鸦片鱼也叫做是鲆鱼,鸦片鱼的营养价值很高,鸦片鱼有很好的养生功效和保健作用,所以鸦片鱼适合我们日常食用,我们可以将鸦片鱼做出各种各样的美味佳肴来。

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