饮食常识

胡柚怎么吃

胡柚怎么吃才好呢,这个需要我们先了解一下什么是胡柚,胡柚的营养价值到底如何,我们只有知道了胡柚的营养价值和功效后,才能根据胡柚的特点做出养生保健的以胡柚为材料的菜肴来,那么胡柚应该怎么吃呢,是用来榨汁喝呢,还是泡,是可以做菜呢,还是可以直接炖汤?

胡柚怎么吃

胡柚营养价值在于它里面含有多种人体需要的维生素和微量元素,胡柚里面含有人体需要的氨基酸,能降低我们的血糖,提高我们的免疫能力,我们下文将介绍给大家胡柚应该如何吃才最好。

胡柚果冻的做法

1.将食用明胶粉放入30ML水中浸泡;

2.将胡柚从上切开,露出果肉即可(也可对半切开),挖出果肉;

3.取果肉的一半掐碎备用,剩下的果肉榨汁,果壳留作容器用;

4.将细砂糖和200ML水混合,置于文火上加热,同时用木勺搅拌;

5.待糖溶解后,熄火,往锅里加入1用余热溶解;

6.待食用明胶溶解后加入果汁,再充份搅匀;

7.在6里加入果肉后,将容器置于冰水中,搅拌果冻液至黏稠;

8.将7盛入胡柚果壳中,放入冰箱冷藏1-2小时;

9.取出后用樱装饰即可。

上文我们介绍了什么是胡柚,我们也掌握了胡柚的营养价值和养生的功效,我们知道胡柚的营养价值非常高,能给我们养生保健带来好处,胡柚可以给我们起到抗菌的功效,降低血糖和补充身体的维生素C的作用。

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