饮食常识

葡萄粥的做法

葡萄粥的做法不知道大家了解多少呢?下面和小编一起来学习一下吧。
葡萄粥的做法

葡萄粥

许多人患有痛风。身体有这个毛病,平时要注意饮食,不要喝酒,尤其是啤酒白酒;也不要吃应当忌口的食物,如海鲜、动物内脏等;要注意多休息;不要在过于湿热的环境中工作和生活,不要让那种湿气很重的风(如暴雨时的水)直接吹到自己身上。

所谓“药食同源,食为药先”,我的上一篇文章转载了多种食疗法,其中介绍了在急发痛风时可以喝葡萄粥。其实,葡萄粥在多雨湿热的夏季,大家都可以尝尝,酸酸甜甜很好喝啊!

葡萄粥的做法

一、原料

大米(用香米煮最佳)、新鲜葡萄、薏米(薏米煮粥食可治肺痈)、百合(润肺止咳、清心安神、补中益气)和冰糖

二、步骤

(一)将大米和葡萄洗净

(二)将洗净的大米、葡萄、薏米和百合放入锅中煮

煮的时候要随时搅拌一下,一小时后:

沸腾时加入冰糖搅拌,直到冰糖完全融化

再煮半小时粥做就好了。哇,粥的颜色好漂亮!淡紫色的葡萄粥,飘得整个厨房全是葡萄和香米的香味,沁人心脾啊!有趣的是,葡萄皮不见了,应当是化在了粥里。早晚各喝一碗,对身体绝对有益!

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