饮食常识

豆薯粥怎么做

对于豆薯粥怎么做的大家都清楚吗?下面让小编带您一起来回顾一下,希望大家喜欢。

豆薯粥

豆薯粥的材料
粳米100克,豆薯200克

调料:白砂糖15克烹饪方法
豆薯粥的做法

1. 将豆薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3. 取锅加入冷水、粳米、豆薯块,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。

食谱营养

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...

豆薯:豆薯食用部分为肥大的块根,含丰富的水分、碳水化合物,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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