饮食常识

普洱玫瑰花粥的做法步骤

普洱玫瑰花粥的做法步骤其实很容易的,下面给大家具体介绍一下该粥的做法。

普洱玫瑰花粥

普洱玫瑰花粥的材料

主料:稻米150克,辅料:叶10克,玫瑰花10克

普洱玫瑰花粥的做法步骤

普弭加玫瑰泡茶,或取其茶汁与洗净的米同煮粥,可加糖。
普洱玫瑰花粥的营养分析

玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。玫瑰和重瓣玫瑰属落叶灌木,原产中国北部,现全国各地均有栽培。以山东、江苏、浙江及广东最多。5至6月盛花期前,采摘已充分膨大但未开放的花蕾,文火烘干或阴干;或采后装入纸袋,贮于石灰缸内,封盖,每年梅雨期更换新石灰。

玫瑰花花蕾呈卵形,半球形或不规则团块,直径1至2.5厘米,花托壶形或半球形,与花萼基部相连。萼片5枚,披针形,黄棕色或棕绿色,其内表面被细柔毛,花瓣5或重瓣,广卵圆形,多皱缩,紫红色,少数黄棕色。雄蕊多数,黄褐色体轻,质脆。香气浓郁,味微苦、涩。

以花蕾大,完整瓣厚,色紫鲜,不露蕊,香气浓者为佳。

炮制:取原药材,除去杂质及梗,筛去灰肖。炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处,防潮。

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