饮食常识

鱿鱼瘦肉粥的做法

关于鱿鱼瘦肉粥的做法有几个朋友还记得呢?下面让小编给您总结一下。

鱿鱼瘦肉粥
 



鱿鱼瘦肉粥
鱿鱼瘦肉粥的做法

1.鱿鱼干用剪刀剪成丝和仁一起泡水,鱿鱼浸至软透(需提前数小时浸泡)

2.瘦肉剁碎加酱油,香油腌制(放冰箱效果更佳)

3.大米淘洗干净,加适量水煮成粥。

4.届时,鱿鱼干和虾仁放油下锅煸炒片刻下粥一起煮。

5.待煮开后加入猪肉碎搅匀,稍煮片刻,

6.粥有黏稠状时加香油,盐调味即可。

生活小贴士

吃时味道浓郁.入口嫩滑.回味无穷...

1. 鱿鱼富含、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

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