饮食常识

薏米粥的材料和做法步骤

 薏米是一种可以去湿、健脾、美容和补元气的特色食材,多以煮粥食用为主。薏米粥做法并不难,但是却存在多种不同的做法,一会我会把薏米粥的材料和做法步骤做一个详细的介绍,大家可以根据自己和身体状况去选择具体的做法。

薏米粥

 

薏米粥的材料和做法步骤

 黄芪薏米粥

1、黄芪薏米粥是薏米粥的一种常见做法,这种粥品可以滋补元气,也能止泻更能调理脾胃,具体用料是大米一百克薏米三十克和黄芪三十克。

 2、把准备好的黄芪洗切片备用,把大米和薏米洗净,与黄芪片一起放在锅中加入清水煮制,用大火烧开以后再熬制五十分钟左右薏米粥就能煮好,可以取出食用。

 

单独薏米粥

1、单独用薏米煮粥,在煮好以后加入适量的白糖调匀再食用,能起到减肥和消肿的作用,对身体肥胖的人群有很大的好处,具体用料是薏米五十克,白糖适量。

 2、把薏米洗净以后放在砂锅中煮制,烧开以后转小火慢慢的熬制,等锅中的薏米变得全部软烂以后,就可以把白糖加入调匀,取出食用就可以,在一天中这种薏米粥可以多次食用。除此以外,薏米还可以与红、红小豆以及山药等多种食材一起搭配,煮制成粥,其功效多数相似,但是侧重点并不相同,煮制方法都差不多,大家在煮制时可以按自己的需要去选择具体的配料。

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