饮食常识

丹参山药葛根粥的做法


    丹参山药葛根粥的口味特点:鲜香甜润,有健脾益胃的功效。其做法如下:

【原料】
    丹参10克,山药20克,葛根30克,大米100克。

【调料】
    白糖2大匙。

【做法】
    1.将山药放清水浸泡一夜,切3厘米见方的片;丹参洗净切开;葛根用水润透,切成薄片;大米淘洗干净。
    2.将大米、葛根、丹参、山药同放铝锅内,加水800克,置旺火上烧沸,加入白糖搅匀,再用小火煮35分钟出锅即成。

    最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,撇净浮沫,用小火慢煮。预计丹参山药葛根粥制作时间45分钟。制作难易程度:★★

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