饮食常识

秋季三款润燥粥



  秋季气候干燥,人们容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热现象。适当喝粥,则能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。在煮粥时,加入萝卜芝麻等药食俱佳的食物,更具有益肺润燥的功效。本期给大家推荐3款适合秋天喝的粥。
  梨粥 梨子2个,洗净后连皮带核切碎,加大米100克,加水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥可作为秋令常食的保健食品。
  芝麻粥 芝麻50克,米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待大米煮熟后,拌入芝麻同食。适合便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
  菊花粥 菊花50克,大米100克,先将菊花煎汤,再与大米同煮成粥。菊花具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥等有较好的治疗功效,同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
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