凉皮不能和什么一起吃
在夏天很多人都喜欢吃凉皮，而且只要有卖小吃的地方都能找到凉皮，但是大家知道凉皮的制作过程吗？凉皮吃多了到底好不好呢？今天小编就为大家介绍一下：
凉皮是怎么做的
1、适量高筋粉加水和成面团。
2、然后把和好的面团放进清水中反复清洗，洗出面粉中的淀粉，洗到出了面筋为止。
3、把洗好的面粉水放在常温下，我一般是放一个晚上。
4、第二天，取出沉淀好的淀粉水，把上面的清水倒去，剩下淀粉湖。稀绸可以自己掌握。
5、烧开水，放好笼屉，放入一个小的托盘，托盘上抹上稍许食用油，然后倒入2-3毫米的淀粉湖，大火蒸5分钟即可。如果要厚一些可自己掌握，不过皮子薄了更好吃。
6、把蒸好的皮子放到凉水中，用手轻轻揭下，放到盘中。每层凉皮中间要抹上适量的食用油，以防粘连。
凉皮和什么不能一起吃呢？其实凉皮和什么在一起吃对身体都没有太大影响，目前还没有发现和凉皮相克的食物。
其实大家都知道凉皮的主要成分就是面粉，有很多人都以为既然是面粉做的肯定吃多了也无妨，事实上不是这样的。在这里我敢肯定的说凉皮吃多了是不好的。
1、凉皮其实就是淀粉和水， 十足的碳水化合物， 吃多了肯定会发胖， 减肥的最大敌人就是:碳水化合物。
2、凉皮的营养很单一，用它代替其他事物会营养不良的。对健康也没有任何好处。凉皮吃多了会得胃病，因为不仅是凉而且有辣椒，凉的和辣的两种在一起吃多了胃就不能接受。
所以大家一定要管好自己的嘴巴呦！可以偶尔的吃但不能经常吃，吃的时候也不要吃太多。
