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芹菜食物相克, 和芹菜相克的食物列表!

芹菜食物相克,和芹菜相克的食物列表,下面这些食物不能和芹菜同食
 
芹菜食物相克, 和芹菜相克的食物列表!
 
芹菜与黄瓜不能共食:黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。
 
芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹不能共食:蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B1分解酶,此酶加热后虽然也会失效,但人们在食用海鲜时,喜欢生吃,或只用开水烫一烫。这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未失活,若与芹菜同食,可将其中的维生素B1全部破坏。但此酶遇酸会减弱其分解能力,所以进食蛤、贝、生鱼等,适当加,可以保护维生素B1。
 
芹菜与甲鱼不能共食:同吃会发生不良生化反应,使人体中毒,可以用橄榄汁解毒。
 
芹菜与菊花不能共食:同食会发生不良生化反应,从而引起呕吐。为什么芹菜与鸡肉不能共食?同食会发生不良生化反应,使人伤元气。
 
芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气
 
兔肉与芹菜相克:同食会脱发。
 
蟹与芹菜相克:同食会影响蛋白质的吸收。
 
蚬与芹菜相克:同食会引起腹泻。
 
蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。
 
芹菜最佳食物搭配,下面这些食物最适合与芹菜一起吃
 
牛肉+芹菜:牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会增加人的体重。
 
米+芹菜:芹菜属于高纤维蔬菜,纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收,纤维在胃内吸收水分膨胀后,可形成较大的体积,使人产生饱腹的感觉,因而有助于减少人的食量。芹菜与仁搭配食用,可起到减肥健身的作用,而且其营养丰富,能为人体提供所需的营养。
 
仁+芹菜:芹菜具有健胃、利尿、镇静、降压的作用,核仁可补肾固精、温肺定喘、润肠。两物搭配同食,具有降血压、补肝益肾的功效,常可作为因肾精亏损而导致肝阴虚、肝阳上亢的高血压所致的头晕、头痛、眩晕以及脾胃阴虚、津液亏耗的便秘,或老年人体虚便秘、咳嗽、小便不利等病患者的辅助治疗保健食品。
 
芹菜+红:芹菜性味苦凉,具有平肝清热、祛风利湿的功效。红性味甘温,具有补脾胃、生津液的功效。芹菜、红都含有丰富的铁,二者搭配煮汤食用,有滋润皮肤、抗衰老、养血养精的作用。
 
花生+芹菜:芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降低血压、降低胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。
 
芹菜+西红柿:芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素。西红柿可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。
 
芹菜有哪些保健作用?
 
芹菜食性凉,味甘,归肝、胃、肺经,具有清热平肝、祛风利湿的功效。
 
1、健脾胃,帮助消化。芹菜独特芳香的成分是精油,它具有增进食欲、帮助消化的作用。食用芹菜时,可配合鸡蛋、瘦猪肉牛肉及龟肉等来烹调。用芹菜榨汁饮用有提高胃肠功能的功效。
 
2、预防高血压,净化血液。芹菜含丰富的维生素和矿物质,能够促进体内废物的排泄,净化血液。常食芹菜有降血压及镇静等作用,对于高血压、神经痛、腹泻和风湿等症都有功效。
 
3、增强性机能,保持肌肤美丽。芹菜有补血强身的功效,特别是对于女性,经常食用,可以促进激素的分泌,增强性机能,并能治疗冷感症、更年期障碍,更可保持肌肤美丽有弹力。由于含铁量较高,所以亦是缺铁性贫血患者的佳蔬。

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