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为什么会出现食物相克, 然后出现很多令身体不健康的情况

为什么会出现食物相克, 然后出现很多令身体不健康的情况

 造成身体不适的并不是两种食物相克,而是其他的一些原因,比如:

 
1. 乳糖不耐受
 
所谓乳糖不耐受是指一些人群因为身体缺少乳糖酶,无法分解食物中(如牛奶)的乳糖而导致胃肠道不适,出现腹鸣、腹泻等症状。
 
为什么会出现食物相克, 然后出现很多令身体不健康的情况
 
在喝了牛奶的情况下,无论吃啥,都会腹泻,很多人并不了解「乳糖不耐受」的原理,觉得既然牛奶没问题,那我拉肚子,一定是其他的原因造成的了。
 
于是很多和牛奶相关的食物相克理论,比如「香蕉和牛奶相克」「橘子和牛奶相克」的理论就出现了。
 
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2. 食用方式不当
 
很多食物如果烹饪或者食用方式不当,会造成身体不适,比如柿子吃多了会产生「胃柿石症」,豆角没煮熟就吃会导致呕吐腹泻等。
 
人们往往会忽视因为食用方式不当造成的不良后果,反而把责任归咎于食物相克上面。
 
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3. 肠易激症
 
这是一种功能性肠道疾病,会造成腹痛腹胀腹泻等症状,简单说,患有IBS 的人,肠胃会经常不适,无论吃了啥,都可能会腹泻。
 
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4. 食物过敏
 
很多人对海鲜、花生、豆制品等有过敏反应,食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、皮肤反应等症状。

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