饮食常识

赤小豆(红豆)的功效作用与食疗应用

赤小豆(红豆)的功效作用与食疗应用

红小豆的功效与作用

红小豆又名赤小豆红豆。味甘酸,性平,无毒。具有入心经,消烦清热、补血健脾、利水止泄,通乳下胎,利水消肿,解毒排脓等功效。主治:痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

红小豆食疗应用

1。预防麻疹:红小豆、绿豆黑豆、甘草各适量。将豆子洗净,煮熟晒干,与甘草同研成细末,开水冲服。1岁每次3克,2岁6克,3岁9克,每日3次,连用1周。

2。肝硬变腹水:红小豆500克,活鲤鱼600克,用常法宰杀,去内脏、洗净。豆、鱼同入锅,加清水3000毫升。消炖勿用。,煮至红小豆烂熟即可。1日分次食用,吃鱼肉,饮汤,每日或隔日食用1次。

3。痔疮下血:红小豆600克,1000毫升,红小豆洗净,用清水煮熟,再放入醋中泡至醋尽,晒干,研成细末,黄酒服送,每次3克,每日3次。

4。缺铁性贫血:红小豆50克,10枚,桂圆肉25克,大枣、红小豆分别洗净,同入砂锅,加水适量,炖煮至红小豆烂熟即可,食豆、枣,饮汤。

5。肝脓肿:连翘9克,当归12克,红小豆12克。连翘、当归用布包扎,与红小豆同入砂锅,煎煮至小豆烂熟即可,去药包。每日1次,饭后服用。

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