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吃山核桃有什么好处?山核桃的营养价值及食用功效

山核简介

核桃是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,约有20个种,中国为原产地之一。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。
山核桃的营养价值,吃山核桃有什么好处

山核桃的营养价值,吃山核桃有什么好处

山核桃对各种年龄段的人都有滋补养生的功能,孕妇多吃有利胎儿的骨骼发育;儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力;青年人常吃可使身体健美、肌肤光润;中老年人常吃,可保心养肺、益智延寿。 研究证实,山核桃中含有亚油酸、亚麻酸及多种微量元素。人们若能经常摄入核桃食品,便可起到降低血液中胆固醇的作用。同时,核桃还富含、磷、铁、钾、镁、锌、锰等矿物质及多种维生素,常食不仅有健脑的作用,同时还有预防高血压、心脑血管等疾病的功效。 同时,核桃中富含的维生素E,常食可以提高人体皮肤的生理活性,有助于美容。

山核桃的食用功效

1、补气益血:山核桃能补气益血,调燥化痰,温补肾肺,定喘。
2、滋补养生:山核桃对各种年龄段的人都有滋补养生的功能。

山核桃的适用人群

一般人群均可食用。

山核桃的禁忌人群

肺炎、支气管扩张等患者忌食。
  本文标题:山核桃的营养价值分析
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