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蛏子不能和什么一起吃,蛏子相克的食物有哪些

蛏子,是帘蛤目(Veneroida)竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称,又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等。中国盛产蛏子,南北沿海多有分布。蛏子肉可鲜食,也可加工制成蛏干、蛏油等。中国国养殖历史悠久,以福建、浙江产量最大,并有人工养殖。蛏子含有丰富的碳水化合物、维生素B1、维生素E、维生素B2、维生素A、钾、铁、铜、、钠、锌、锰、磷、镁、硒等人体所需要的营养物质。对我们的身体健康非常的有利。
蛏子不能和什么一起吃

蛏子不能和什么一起吃

蛏子不能和啤酒一起吃:这两种食物搭配在一起,容易引起高尿酸症患者的痛风,对这类患者的身体是非常不好的。
蛏子不能和含维生素c高的水果一起吃:海鲜不能和含维生素c高的水果一起吃,会造成一定程度的中毒现象。
蛏子不能和含有鞣酸的水果一起吃:比如葡萄山楂石榴柿子,同食会呕吐、腹胀、腹泻,因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质。
蛏子不能和牛奶一起吃:蛏子吃了一个小时后才能喝牛奶,否则会引起肠胃不适,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,要注意是蛏子凉性食物,食用要适量。

蛏子的禁忌人群:

(1)遗尿患者不宜食用:缢蛏滋阴利水,遗尿患者食用会加重病情。
(2)肝昏迷患者不宜食用:肝昏迷患者血氨升高,而缢蛏富含蛋白质,在体内分解代谢为含氮废物,能升高血氨,诱发或加重肝昏迷。
(3)急性肾炎及肾衰患者不宜食用:急性肾炎及肾功能衰竭患者,血中尿素氮含量较高,若再食用富含蛋白质的缢蛏,必然会加重病情。
(4)甲状腺功能亢进患者不宜食用:因缢蛏富含碘,甲状腺功能亢进患者食用会加重病情。
(5)肺炎、支气管炎等呼吸系统疾病患者不宜食用:此类疾病多属痰饮内盛,缢蛏肉性凉,能聚湿、伤阳、助寒,上述患者食用后会加重病情。

蛏子的功效作用

1、补虚功能
蛏子的肉中含有丰富的营养价值,比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等,可以给我们的身体补充到充足的营养物质,能够起到补虚的作用。

2、补阴清热
蛏子的肉质是甘咸的,性质较凉,对于我们的身体有一定的食疗的效果,而且蛏子的营养物质还能起到解酒的效果,还对解渴也有一定的效果。

3、健脑益智
蛏子中所富含的碘和硒,对一些病症是有很好的治疗的效果的,对孕妇和老年人也是很有利的,而且蛏子中还含有丰富的锌和锰,对我们的大脑有很好的补充的作用,对我们的健康非常的有利。

4、补充营养
蛏子中含有丰富的营养物质,而且所含有的营养物质比较全面,可以给我们的身体补充到丰富的营养物质,对我们的健康是非常有利的。

孕妇不宜吃蛏子

女人在怀孕期间应该对食物都比较谨慎,一不小心就可能会对健康产生一定的影响,而蛏子就不适宜孕妇吃,孕妇吃蛏子会对孕妇的身体产生不好的现象,所以孕妇吃蛏子应该小心一些。
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本文标题:蛏子不能和什么一起吃蛏子相克的食物有哪些,以及吃蛏子的一些禁忌
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本文专门讲述不能和蛏子一起吃的食物,蛏子相克的食物以及吃蛏子时应注意的一些禁忌,以防止食物中毒的发生。
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