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泥鳅不能和什么一起吃,泥鳅和什么相克
以及吃泥鳅的一些禁忌

  泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。

  泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。泥鳅豆腐同烹,具有很好的进补和食疗功用;应用于消渴:泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。
  泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、等。其味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。 味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
 
泥鳅不能和什么一起吃
 

泥鳅不能和什么一起吃

  1. 泥鳅不宜与狗肉同食;
  2. 狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;
  3. 螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;
  4. 毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。

  本文标题:泥鳅不能和什么一起吃,泥鳅和什么相克,以及吃泥鳅的一些禁忌
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  本文专门讲述泥鳅相克的食物以及吃泥鳅时应注意的一些禁忌,以防止食物中毒的发生。
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