您现在的位置:首页 >> 水产类食物相克大全
水产类食物相克大全

甲鱼不能和什么一起吃,甲鱼和什么相克
以及吃甲鱼的一些禁忌

  甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。

  鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品
 
<a href=http://www.shiwuxiangke.com/shuichanlei61.html target=_blank class=infotextkey title=甲鱼不能和什么一起吃>甲鱼</a>不能和什么一起吃
 

甲鱼不能和什么一起吃:

  1. 甲鱼不宜与子、苋莱、鸡蛋猪肉兔肉、薄荷、芹菜鸭蛋鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
  2. 甲鱼与猪肉:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。
  3. 甲鱼与苋菜:苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。
  4. 甲鱼与芥末:芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食,冷热相反,于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
  5. 甲鱼与鸭蛋鸭蛋性属微寒,而甲鱼也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。
  6. 甲鱼与芹菜:二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
  7. 甲鱼与橘子:甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质与果酸结合,使蛋白质凝固,不易吸收。
  8. 甲鱼与黄鳝、蟹:孕妇忌食,吃了会影响胎儿健康。
  9. 死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值 
  10. 生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症
 

适宜和甲鱼一起吃的食物:

  1. 鳖肉一蜜糖:不仅甜味上口,鲜美可口,而且富含蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有锌酸、硅酸等,是不可多得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有功效。还能促进生长、预防衰老。
  2. 鳖甲一鸽肉:鳖肉与鸽肉同食,具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜的功效,对因身体虚弱起起的闭经有一定疗效。用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面色苍白、头晕、心悸失眠等症。
  3. 鳖肉一山药、桂圆:鳖肉所含蛋白质、、磷、铁及维生素A均较丰富,还含脂肪、B族维生素等,自古视为滋补佳品。鳖肉还有润肤健肤、明目的作用。三者相配功在补脾胃、益心肺、滋肝肾。
  4. 鳖肉一冬瓜:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。
  5. 鳖肉一生姜:鳖肉与生姜同食,营养丰富,有滋阴补肾、填精补髓的功效,适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症。

  本文标题:甲鱼不能和什么一起吃,甲鱼和什么相克,以及吃甲鱼的一些禁忌
  转载请注明来源自:食物相克大全
  本文专门讲述甲鱼相克的食物以及吃甲鱼时应注意的一些禁忌,以防止食物中毒的发生。
更多
蔬菜类食物相克大全
肉禽蛋类食物相克大全
水产类食物相克大全
水果类食物相克大全
谷物类食物相克大全
调料饮品类食物相克大全