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蔬菜类食物相克大全

豆腐不能和什么一起吃,豆腐和什么相克
以及吃豆腐的一些禁忌

  豆腐的营养价值:豆腐含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、等矿物质,尤其是的含量,比其他任何乳类都丰富。可减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

  豆腐营养丰富,含有铁、、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
  豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
 
豆腐不能和什么一起吃
 
与豆腐相克的食物:
  1. 豆腐与芹菜;忌与酸同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
  2. 豆腐与菠菜;不宜与豆腐同吃。
  3. 豆腐与茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。
  4. 豆腐与蜂蜜蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
  5. 豆腐与萝卜;严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。
  6. 豆腐与南瓜;不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
  7. 豆腐与韭菜;不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。
  8. 豆腐与竹笋;不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。
  9. 豆腐与甘薯;不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。
  10. 豆腐与芥菜;不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。
 
食用豆腐有哪些好处:
  1. 豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。
  2. 豆腐可以改善人体脂肪结构
  3. 食用豆腐可以预防和抵制癌症。
  4. 食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病
  5. 食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症
  6. 食用豆腐可以提高记忆力和精神集中力
  7. 食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆
  8. 食用豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病
  9. 食用豆腐可以预防和抵制糖尿病
  10. 食用豆腐可以预防和抵制动脉硬化
  11. 食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒
  12. 食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效 

  本文标题:豆腐不能和什么一起吃,豆腐和什么相克,以及吃豆腐的一些禁忌
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  本文专门讲述豆腐相克的食物以及吃豆腐时应注意的一些禁忌,以防止食物中毒的发生。
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